McDonald's

En la clase de Comunidad, cultura y sociedad, vimos el documental "Supersize me" que se trataba de lo mal que hacia a la salud McDonald's. Acá dejo un texto sobre la globalización en relación con McDonald's y con la industria gastronómica. 

La globalización es un concepto que integra hechos, costumbres, etc, en una sociedad o comunidad, que hace que todos los países están conectados entre sí.

Los Estados Unidos es el país con mayor influencia hacia los otros países ya que es un país desarrollado y influencia a los países subdesarrollados, ella es quien domina culturalmente al resto de los países. La globalización se ve reflejada en todos los ámbitos de la vida cotidiana en nuestra sociedad y la alimentación. Por ejemplo, McDonald's, que está en la mayoría de todos los países del mundo, como una de las principales empresas multinacionales de la industria alimentaria, ha difundido aspectos ideológicos norteamericanos en un procesos de aculturación. La mayor parte de los adolescentes son quienes cambiaron sus costumbres por comer McDonalds. Muchos de ellos, no solo comen a diario si no que ya de por sí van para festejar. Esto sucede debido a que estas empresas crean publicidades para incentivar a los adolescentes y a los adultos para consumir chatarra mostrándoles que es una manera rápida y rica para comer

Cuando en realidad no es tan saludable como ellos lo hacen parecer. También algunas publicidad atraen a los niños a consumir comida chatarra como por ejemplo venden un huevo kinder con un juguete incentivándolos a consumirlo. Es por ello que en Chile el Ministerio de Salud clarificó que productos como Kinder Sorpresa y la Cajita Feliz, que incluyen juguetes junto a comidas que no cumplan con los parámetros saludables, no podrán ser comercializados en su forma actual a partir del 27 de junio del 2016, cuando empiece a regir la nueva Ley de Etiquetado de Alimentos. Es decir que, como la cajita Feliz de McDonald's incentivava a los menores de 14 años a consumirla ya que traia juguetes de regalo, es prohibida cualquier tipo de venta de comida chatarra con un juguete debido a que daña la salud de los menores sin que ellos estén informados sobre ello, cayendo en su "trampa". Sin embargo, McDonald’s no sólo afectada a nuestra cultura, sino también a nuestra salud. Morgan Spurlok pudo comprobar esto en 2004 haciendo un documental, “Supersize me”, con un desafío de comer McDonald’s por un mes, esto lo hizo debido a la obesidad de los estadounidenses. Después de los 30 días de comer McDonalds, logró lo que él quería ya que nos mostró que la empresa no es saludable. Comparando su salud antes y después de la dieta, aumentó su colesterol, obtuvo 11,1 kg

más de grasa corporal, siempre se sentía cansado y deprimido, sufrio disfunción sexual, mucho daño al hígado y aumento la probabilidad de enfermedades cardiovasculares. Morgan, en el documental, también muestra cómo McDonald’s en sí, incentiva a consumir un combo extra grande, ya que muestra que a él le preguntan varias veces si quiere, y el tiene que aceptar. Nutricionistas mencionaban que como McDonald’s crea combos grandes y extra grandes, hacen parecer que los combos normales son chicos. Gracias a este ejemplo de McDonald’s, podemos ver como esta empresa rompen con las tradiciones de cada país como sentarse a comer en familia, o usar platos y cubiertos especiales y adecuados para comer.

Right of life: Abortion

In Thinking Skills we worked with "right of life", so my group and me we did a presentation about abortion, if it could be legal or not.